Рецепт 103. Детокс на 30 дней: лучшие напитки, очищающие организм

За последние несколько лет количество упоминаний слова "детокс" намного возросло. Апологеты здорового питания и правильного образа жизни очень любят эту систему и находят в ней много плюсов. Разбираемся вместе, в чем состоит суть детокса.


Современный человек особенно подвержен пагубному влиянию извне: это плохая окружающая среда, вечные стрессы, плохое качество продуктов. А детокс — это своеобразные каникулы для организма, в течение которых он избавляется от шлаков, токсинов и других вредных веществ, пагубно влияющих на общее здоровье человека.


Нормализация работы пищеварительной системы, красивые волосы, ногти и кожа, хорошее настроение и крепкий сон — вот лишь неполный список чудес, которые творит с организмом детокс. При этом совсем необязательно садиться на детокс-диету, чтобы добиться эффекта и улучшения самочувствия. Достаточно включить в свой рацион несколько поливитаминных продуктов, обладающих очищающим эффектом. Самое простое — это совместить их в одном напитке.


Мы составили для вас список из самых вкусных и полезных рецептов напитков в лучших традициях детокса, которые помогут очистить организм и улучшить самочувствие за 30 дней.





1. Шпинат + банан + лимон


Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 миллилитров воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

Рецепт 100. Простые и полезные белковые коктейли

1. Белково-ягодный коктейль
Стакан обезжиренного молока
Мороженное 200 грамм
Ягоды или кусочки фруктов
Смешать в блендере

2. Бананово-молочный коктейль
Время приготовления: 2 мин
Ингредиенты:
2 спелых банана
500 мл молока
100 мл сливок (10%)
на кончике ложки молотой корицы
Все ингредиенты положить в миксер и взбивать ок. 2 минут до однородной массы

Рецепт 70. 10 рецептов смузи для спортсменов

1. Клубника + банан

Кол-во порций: 2
- 1/2 банана
- 4-6 замороженных ягод клубники
- 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
- 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
- 1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды + апельсин + йогурт

Рецепт 66. Коктейль с отрубями и черносливом.

Отличный рецепт для сияющей кожи и идеальной фигуры.
Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом.

Ингредиенты:
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Приготовление:
1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
2.Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые - это не важно.
3. Добавляем столовую ложку льняной муки.
4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
7. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.
При желании, можете добавить еще и курагу.

Рецепт 62. Эликсир красоты 90х60х90

1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

содержит в себе ценные элементы:
1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
- несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
- обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Рецепт 59. Углеводный коктейль на завтрак

Нам понадобится:

1) 100 грамм овсяных хлопьев

2) 130 грамм банана
3) 400 мл молока

Затем смешиваем все это в блендере, и коктейль готов.

Пищевая ценность:
Белки: 24 г
Жиры: 12,1 г
Углеводы: 91,7 г

Рецепт 40. Как сделать оздоровительные коктейли

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

Рецепт 39. Жиросжигающий "зеленый" коктейль.

Ингредиенты (на одну порцию):

1 среднее киви

2 колечка лимона (вместе с цедрой)

7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)

6-8 веточек мяты

100 мл чистой, не газированной воды

По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).

1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.

2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.

3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.

4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.

5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу же)

Рецепт 29. Творожно-банановый коктейль

Калорийность на 100г - 70ккал

остав (на 1 очень большой стакан или на 2 порции по 180г)

200 мл некислого кефира или йогурта натурального 0-1% (можно кефирную активию)

100г творога 1,8%

1/2 большого банана

ванилин на кончике ножа

1 ч.л. сахара

Приготовление

Все составляющие взбить погружным блендером. Пить через трубочку

Рецепт 27. Овсяный смузи (110 ккал)

Нам понадобится:

Ананасы в собственном соку - 200г (или свежий ананас)

Йогурт - 125г (лучше брать нежирный, я беру классический, но можно брать фруктовый)

Пастообразный творог - 50г

Молоко - 125 мл

Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки

Сахар 1-2 чайные ложки (по вкусу)

Овсяные хлопья - 2-3 столовые ложки

Отруби - 2-3 столовые ложки (по желанию)

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы, разлить по стаканам, украсить овсяными хлопьями. Приятного аппетита 

Из данного количества продуктов получается 2 порции.

Можно использовать не только ананасы, а любые ягоды или фрукты. Я добавила еще 3 столовые ложки сока от ананасов.

Если используете фруктовый йогурт, то сахар не добавляйте, потому что йогурт итак сладкий.

Получается очень вкусный смузи - похож на йогурт с мюсли.

Если использовать маложирные продукты, то получится очень вкусный, полезный и низкокалорийный напиток.

Рецепт 12. Смузи

Смузи – полезный напиток

Я люблю коктейли… А смузи – это одна из разновидностей коктейлей, которые и можно назвать самым полезным напитком. Эти коктейли доказывают, что вкусные напитки могут быть также и полезными для здоровья. Это, по истине, напиток красоты и здоровья.

В чем преимущества смузи? Во-первых, это не только отличный способ утолить жажду, но и перекусить. Во-вторых, это превосходный источник белка, клетчатки, витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Хотите приготовить свой собственный самый полезный напиток? Тогда за дело.

Как приготовить самый полезный напиток

Перед тем, как приступить к приготовлению смузи, определимся с ингредиентами, которые мы будем использовать:

Ягоды, фрукты, овощи. Для изготовления нашего напитка здоровья и красоты можно использовать практически любые из фруктов, ягод и овощей. Это настоящие суперпродукты. Бананы и ананасы, апельсины и киви, дыни и яблоки, персики и папайя, свекла и морковь, капуста и брокколи, петрушка и шпинат, помидоры и салат. Этот список можно продолжать и продолжать. Можно даже взять замороженные фрукты и ягоды. Подойдут и сухофрукты.

Жидкая основа. Основой для смузи могут быть вода и соки, молоко: коровье, козье, соевое, миндальное, натуральный йогурт, зеленый или белый чай и даже нежирное мороженное. Как видите и тут выбор широк.

Ароматизаторы. Конечно, чтобы наш напиток был действительно самым полезным, выбираем только натуральные ароматизаторы, которые нам по вкусу. Это может быть мед, корица, ваниль, какао-порошок, мускатный орех, тертый кокосовый орех, лимон, лайм и т.д.

Полезные добавки. Чтобы сделать наш коктейль еще более полезным обогатим его состав, добавив в него творог, тофу, пшеничные отруби, перемолотый геркулес, любые семена и орехи, пивные дрожжи, пчелиную пыльцу, пророщенные семена, протеиновый порошок, порошок спирулины или другие биодобавки, если вы их принимаете. Свое отношение к биодобавкам я высказала здесь.

Когда вы определились с ингредиентами, смешайте все их до однородной массы при помощи блендера. Сухофрукты, орехи, семена предварительно нужно замочить для размягчения.

Хочу предложить вам и несколько рецептов смузи.

Рецепты самого полезного напитка

Рецепт 11. 12 диетических перекусов

Представляем вам 12 рецептов диетических блюд для похудения. Они отлично подходят для перекусов и содержат не более 100 ккал.

½ порции мороженого

Если вы любите сладкое, это еще не значит, что вы никогда не похудеете. Так что не удивляйтесь тому, что мороженое возглавляет список наших низкокалорийных закусок. В половине обычной порции всего 100 ккал. Если сомневаетесь, то вот еще один аргумент в пользу мороженого: этот продукт богат кальцием, фосфором и железом.

Жиры: 2 г

Углеводы: 15 г

Натрий: 45 мг

Холестерин: 20 мг

Лаваш с сыром

Посыпьте лаваш нежирным сыром и закиньте в микроволновку на 20 секунд. В такой закуске всего 100 ккал. Хотите еще меньше калорий? Замените сыр на овощную смесь.

Жиры: 1,3 г

Натрий: 182 мг

Холестерин: 6 мг

Рецепт 8. Гейнер

Гейнер (англ. Gainer) - вид спортивного питания, которое состоит из белково-углеводной смеси. Главная функция гейнера - увеличение массы тела.

Рецепт приготовления в домашних условиях

Для приготовления нам понадобиться :

1)Молоко 600 мл(3.2% жирности)

2)Бананы 300 грамм (2-3 штуки)

3)Мед 45 грамм (2-3 столовые ложки)

4)Орехи 50 грамм(лучше арахис)

5)Творог 180 грамм( 1 пачка обезжиренный)

Все закидываем в блендер ,полученную смесь выпиваем в течение дня за 2 раза между приемами пищи .

Итог:

Белок 65 г

Углеводы 144 г

Калории 1230

Рецепт 5. 10 ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

Коктейль № 1

-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2

- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3

-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль № 4

- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль № 5

- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль № 6

- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль №7

- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

Коктейль №8

-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

Коктейль №9

-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

Коктейль №10

-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Диеты 1. Лучшие напитки для очищения и похудения

Чтобы очистка прошла максимально успешно, в точности придерживайтесь инструкций и используйте только свежие ингредиенты. Наградой вам станет значительное уменьшение веса, ускорение обмена веществ и всплеск жизненной энергии, позволяющий вести более активный образ жизни, а значит, легче терять и остальные лишние килограммы.

Рекомендуется на время очищения (за несколько дней до начала сокотерапии) исключить из рациона:

• Кофе;

• сахар;

• алкоголь;

• консервы и фаст-фуд;

• транс-жиры.

В дни очистки рекомендуется питаться легкой пищей, налегая на овощи и фрукты.

Напиток из папайи

Этот фрукт идеален с точки зрения снабжения вашего организма витаминами, минералами и питательными веществами. Мало того, что в нем содержится практически идеально сбалансированный состав всех этих веществ, папайя к тому же содержит уникальные противораковые вещества. Чтобы получить целебный очищающий напиток, измельчите в блендере 200 г папайи вместе с несколькими дольками апельсина и грейпфрута. Пейте по крайней мере 2 стакана в день на протяжении недели.

Коктейль из перца с лимоном

На употреблении этого коктейля построена известная диета Master cleanse, предлагающая радикальное и чрезвычайно эффективное, хотя и несколько суровое очищение организма. Чтобы приготовить этот лечебный коктейль, наполните теплой водой большую кружку (300 мл), добавьте 2 ст.л. лимонного сока, щепотку кайенского перца и 1 ст.л. кленового сиропа (можно заменить медом). Пейте эту смесь как можно чаще (как только почувствуете жажду или голод), и вы превосходно очистите печень и почки от токсинов, а также сбросите лишние килограммы.

Если же вы не сторонник столь радикальных средств, вы можете приготовить более мягкий и, кстати, менее калорийный вариант этого напитка: смешайте 300 мл воды с 2 ст.л. лимонного сока и ½ ст. л. молотого черного перца. Для ощутимых результатов выпивайте не менее 2 стаканов этого напитка ежедневно на протяжении 5-7 дней.

Яблочно-морковный сок

Очистите и витаминизируйте свой организм с помощью вкусной комбинации из этих свежих ингредиентов. С помощью соковыжималки выжмите сок из 2 яблок (желательно зеленых), 4 морковок и кусочка свежего имбиря размером с большой палец руки. Пейте не менее 2 стаканов сока в день на протяжении 7-10 дней. В моркови в большом количестве содержатся каротеноиды - жирорастворимые вещества, чрезвычайно полезные для организма. Они сокращают риск многих заболеваний плюс обладают противовоспалительным эффектом. Похожими свойствами обладает тыква, так что в этом напитке можно заменять морковь тыквой.

Грейпфрутовый сок

Выжмите сок из двух грейпфрутов и 2 киви. Выпивайте порцию этого напитка дважды в день, каждый раз готовя новую. Грейпфрут известен своими способностями ускорять обмен веществ и сжигать жиры. Только помните, что грейпфрут нельзя сочетать с лекарствами.

Овощной коктейль

Выжмите с помощью соковыжималки сок из 200 г белокочанной капусты, 2-3 свежих помидоров (можно заменить 1 ст.л. томатной пасты) и пучка шпината. Немного оставшейся мякоти добавьте в сок. Пейте не менее 2 стаканов сока в день на протяжении 5-7 дней.

Шпинат богат жирными кислотами Омега-3 и фолиевой кислотой. В помидорах - как свежих, так и переработанных, - много ликопина, ценнейшего антиоксиданта, сокращающего риск серьезнейших заболеваний, вплоть до некоторых видов рака. Капуста хорошо очищает кишечник благодаря изобилию антиоксидантов и трудноусваиваемых пищевых волокон. Кроме своих очищающих свойств, данный коктейль содержит мало сахара, то есть малокалориен. И благодаря высокому содержанию клетчатки хорошо отсрочивает чувство голода.

Побочные эффекты очищения

Как и при применении любого лекарственного метода, при очищении могут возникнуть побочные эффекты, связанные с перестройкой деятельности организма. Когда вы перестаете питать свое тело токсинами, к которым оно уже успело привыкнуть, вы можете почувствовать головную боль, головокружение, раздражительность, усталость, тошноту. Но эти симптомы обычно быстро проходят.Зато появляется хороший сон,энергичность,улучшение внешнего вида кожи и тонкая талия.