Помидоры, болгарский перец, репчатый лук режем, обжариваем в течении нескольких минут на сковороде без масла. Добавляем порезанные оливки. Выкладываем все это в форму выстланную бумагой для запекания.
Взбиваем миксером 1 яйцо+3-4 белка. Добавляем специи, - я брала сушеную зелень, паприку, черный перец и сушеный чеснок. Заливаем овощи взбитыми яйцами и ставим в разогретую до 200-220 гр духовку минут на 15-20. В конце можно посыпать тертым сыром).
Взбиваем миксером 1 яйцо+3-4 белка. Добавляем специи, - я брала сушеную зелень, паприку, черный перец и сушеный чеснок. Заливаем овощи взбитыми яйцами и ставим в разогретую до 200-220 гр духовку минут на 15-20. В конце можно посыпать тертым сыром).
Комментариев нет:
Отправить комментарий