Советы худеющим 25. 20 способов контролировать порции

Съесть дополнительных пару сотен калорий несложно. Как вы думаете, сколько решений, связанных с едой, вы принимаете ежедневно? Участники эксперимента в Корнелльскои университете ответили 15, но на самом деле мы принимаем около 200 таких решений. Это значит, что много происходит на автомате. При этом такие незначительные вещи, как размер тарелки, уровень освещенности или цвет посуды могут оказать прямое влияние на количество еды. Попробуйте эти стратегии контроля порций, чтобы сократить количество потребляемых калорий и прекратить излишествовать в еде.

Избегайте маленьких упаковок со сладостями

В теории шоколадные мини-батончики должны вам помочь контролировать порции, но они обычно продаются в супермаркетах, потому удержаться в рамках 1-2 шт. тяжело. Исследователи пришли к выводу, что человек съедает больше пищи, если та упакована в небольшие пакеты, а не в стандартную упаковку.

Используйте магазинные тележки в своих интересах

Если вы хотите съесть больше какого-то продукта, удостоверьтесь, что он лежит на виду в вашей магазинной тележке. Наличие и объем продукта заставит вас съесть больше. Вместо того, чтобы положить сверху упаковку шоколадное печенья, держите на виду яйца, шпинат и другие здоровые продукты.

Не покупайте продукты с пометкой «обезжиренные»

Люди, выбирающие «обезжиренные» закуски, склонны съедать до 50% больше и получать дополнительные 84 калории по сравнению с тем, когда они едят закуски без такой маркировки. Потребители читают «обезжиренные» и думают, что в продукте меньше калорий, чем обычно. В среднем, участники недооценивают калории на 50% и склонные увеличивать нормальный размер порции на четверть, если речь идет об обезжиренных продуктах.

Советы худеющим 24. Самые распространенные вопросы худеющих:

1. Сколько можно скинуть за месяц?

Два кг является величиной оптимальной, пять – допустимой при прогрессивном похудении.

Отказывайтесь от слишком строгих диет для сброса веса, чтобы по их окончании вы не поправились очень резко.

2. Полезно ли лечебное голодание?

Для снижения веса длительное голодание малоэффективно. Считается оптимальным и полезным голодать 36 часов или 24 часа каждую неделю. Нормализовать обмен веществ, очистить организм и продлить организму молодость поможет голодание один день в неделю только с ложкой меда и водой.

3. Есть ли польза от занятий сексом?

Один лишь секс не способен привести вес к норме. К примеру, при занятии сексом (активном) человек весом 70 кг сжигает за одну минуту 2 ккал. Не особенно влияя на снижение веса, секс способен благоприятно воздействовать на организм женщины.

Он понижает уровень холестерина, увеличивает количество эстрогенов в крови, регулирует гормональный баланс, снимает депрессию, смягчает стресс и укрепляет иммунную систему.

Советы худеющим 23. Что съесть перед тренировкой?

Тренироваться на пустой желудок – бесполезно потратить время. Дело в том, что вам будет сложно выполнять упражнения высокой интенсивности, вы быстро устанете и не достигнете поставленных результатов. Мудрые люди советуют обязательно перекусить за 30–60 минут до тренировки. Многие ошибочно полагают, что чем меньше ешь, тем больше худеешь. Это утверждение верно относительно высококалорийной пищи. Сбалансированное же питание помогает и сбросить вес, и сформировать красивый рельеф, и зарядиться энергией. Никто не предлагает съедать полноценный обед или ужин. Достаточно небольшой порции чего-нибудь полезного. Считается, что перекус перед тренировкой по калорийности должен составлять 200 калорий для женщин, и 300 – для мужчин. Чтобы не ошибиться используйте маленькую чашку для того, чтобы отмерить нужное количество продуктов.

*Злаки для энергии. Если вам предстоит кардиотренировка, тогда отдайте предпочтение злакам. Например, коричневому рису или овсянке. Они богаты питательными веществами, дают энергию (все-таки это углеводы) и не укладываются таким тяжелым грузом в желудке.

*Белки – строительный материал для мышц. Если вы стремитесь сформировать красивый рельеф, тогда включайте в свой рацион белки. Но не в виде жирного мяса. Скушайте перед тренировкой вареное яйцо или немного сыра тофу или арахисового масла. Словом, если вам предстоит силовая тренировка, не забываем про белки.

*Клетчатка контролирует приступы голода. Если вы ели давно, тогда скушайте немного продуктов, которые богаты клетчаткой. Это могут быть фрукты или злаки, смешанные с обезжиренным или соевым молоком.

*Если тренировка в конце дня. Тогда вам надо быстро зарядиться энергией. В данном случае наилучший вариант – классический йогурт, смешанный с небольшим количеством фруктов или немного сыра с низким содержанием жира. 

Но вот тренировка подошла к концу. Специалисты утверждают, что после тренировки следует есть не раньше, чем через час. После кардиотренировки, отдайте предпочтение фруктовым салатам, йогурту, коричневому рису, арахисовому маслу. Если вы занимались с сопротивлением или весами, тогда вам на тарелку должны попасть белки. Так как ваши мышцы устали и им нужно восстановиться.

Рецепт 39. Жиросжигающий "зеленый" коктейль.

Ингредиенты (на одну порцию):

1 среднее киви

2 колечка лимона (вместе с цедрой)

7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)

6-8 веточек мяты

100 мл чистой, не газированной воды

По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).

1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.

2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.

3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.

4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.

5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу же)

Рецепт 38. Рубленные котлетки

Ингредиенты:

Куриное филе - 350 грамм

Майонез или кефир - 100 грамм

Яйцо - 1 шт.

Луковица - половинка

Соль, перец - по вкусу

Мука

Приготовление:

Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем майонеза или кефира. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделала вечером и оставила до утра). В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и муку и половинку луковицы. Тесто должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи.Выкладываем ложкой на прогретую сковороду и обжариваем с 2 сторон по 2-3 минутки.

Рецепт 37. Закуски из лаваша. 13 вариантов начинки.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.

Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

Спорт 13. Идеальная тренировка - ходьба.

Желаете сбросить пару-тройку лишних килограммов, накачать мышцы и укрепить здоровье? Тогда легкая (легенькая) атлетика - это то, что нужно. А что обычно подразумевают под легкой атлетикой? Бег. Однако для нетренированного тела бег может стать тяжелым испытанием. Спортивная ходьба в качестве физической нагрузки – вот что рекомендуют специалисты в таких случаях. Этот вид спорта не только поможет скорректировать фигуру, но и укрепит сердечно-сосудистую и иммунную системы.

Согласно плану тренировок, каждую неделю прибавляется новое движение для потери жировой массы, укрепления организма и борьбы со скукой.

Неделя 1

Количество прогулок за неделю: 4

Время тренировки: 25−40 минут

На этой неделе вы создадите основу для дальнейших тренировок и сожжете больше калорий, постепенно увеличивая число шагов. Добивайтесь больших результатов, ежедневно прибавляя по 5 минут ходьбы в оживленном темпе (когда у вас небольшая одышка, но говорить достаточно легко), и вы сожжете на 21−28 калорий больше за каждое занятие. Если первый день вы начали с 25-минутной ходьбы, время финальной тренировки должно составить 40 минут.

Советы худеющим 22. 10 Маленьких Хитростей

10 место: Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.

9 место: Те, кто смотрит увлекательные трагедии, едят на 28% больше, чем любители посмеяться.

8 место: Уберите еду с глаз. Один вид еды или даже красочной упаковки (например, печенья), заставляет нас есть.

7 место: Чтобы не есть все время, еда должна быть труднодоступна. Психологи вообще советуют обедать в гостиной, где нет ни заманчивого холодильника, ни предательских вазочек с конфетами. По той же причине орехи и семечки лучше покупать неочищенными.

6 место: Хранить продукты в контейнерах, фольге и пищевой плёнке полезно не только из санитарных соображений. Чем больше действий вам надо совершить, чтобы добраться до продуктов, тем меньше повторных попыток поесть вы будете делать.

5 место: Выбросьте салатницы и огромные тарелки. Доказано: чем больше общая чашка, тем больше будет ваша порция.

4 место: Не ешьте из глубоких тарелок. В них человек, как правило, не может адекватно оценить объём своей порции и берет больше. Суп лучше есть из специальных чашек.

3 место: Научитесь есть палочками: это сложнее, медленнее и менее удобно. И именно поэтому не даёт объесться так, как ложкой или вилкой.

2 место: Не покупайте разные варианты одного продукта. Как показали исследования - при наличии нескольких видов одного и того же продукта в холодильнике его потребление в среднем увеличивается на 23%.

1 место: Купите хорошие лампочки. Качество освещения — так же, как и внешняя температура — значительно влияет на то, сколько мы едим. Доказано, что при ярком свете человек съедает намного меньше, чем с приглушённым тусклым освещением. Так что, в ваших интересах завести там, где вы едите, хорошую люстру, а в кафе и ресторанах выбирать место у окна.

Рецепт 36. Салат "Здоровье"

Ингредиенты:

2 свежих огурца

2 сырых моркови

2 яблока

100 г зеленого салата

1/2 стакана сметаны

1/4 лимона (лимоны бывают разные,ориентируйтесь по вкусу)

Приготовление:

1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой

соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

Рецепт 35. Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты:

Тесто:

кефир - 1 ст

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 0,5 ч.л.

сода - 0,5 ч.л.

сыр твердый тертый - 1 ст.

мука - 2 ст.

Начинка:

ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")

растительное масло для жарки лепешек

Приготовление:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания Приятного аппетита!

Рецепт 34. Чеснок в растительном масле

       Очищенные дольки укладывают в тару (стеклянные банки или бутылки из-под молока) и заливают рафинированным растительным маслом (подсолнечным, кукурузным, оливковым). Хранят в нижнем отделении холодильника при температуре чуть выше 0°. Это не только самый простой способ консервирования чеснока, но и самый надежный: в соответствующих условиях он будет храниться, не теряя аромата и вкуса, несколько лет. Масло из-под чеснока с успехом может быть использовано в салатах, винегрете, солянках, при мариновании овощей, рыбы, мяса.

Рецепт 33. 5 рецептов салатов с грейпфрутом

Польза грейпфрута доказана давно, а потому существует множество замечательных рецептов с его использованием! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.

Советы худеющим 21. Питание при занятиях фитнесом

Чтобы обрести подтянутую стройную фигуру, почувствовать себя здоровым и бодрым, необходимо, кроме того, что посещать фитнес клубы или хотя бы заниматься дома, так еще и быть очень разборчивым, выбирая продукты для своего рациона. Ради экономии времени многие предпочитают покупать, и есть полуфабрикаты. Между тем, их нельзя никак причислить к ряду здоровой пищи, ведь в их состав входит очень большое количество вредных веществ, причем производители зачастую указывают далеко не все из них.

Спорт 12. Утренняя гимнастика для стройного тела, комплекс упражнений

- ходьба на месте, высоко поднимая колени, в течение 25-30 секунд. На первые четыре шага делаем вдох, на следующие четыре – выдох;

- широко расставляем ноги, сгибаем правую ногу, трижды пружинисто наклоняемся к носку левой, прямой ноги. Выполнить по 4-6 наклонов к каждой ноге;

- расставляем ноги, выполняем круговые движения тазом, при этом втягиваем и выпячиваем брюшную стенку. Повторить по 6-8 раз в каждую сторону;

- стоим, руки на животе, выполняем пружинистые, по три раза подряд, приседания, руками надавливая на брюшную стенку. Повторить 16-20 раз;

Диеты 5. Фитнес диета. Для девушек

1-й день

Завтрак: 2 яйца (один желток, 2 белка), 100 г. овсянки, 1 ст. апельсинового сока, 50 г. обезжиренного творога.

Второй завтрак: фруктовый салат, обезжиренный йогурт.

Обед: 100 г. вареной курицы, 100 г. риса, зеленый салат.

Полдник: Печеная картофелина, обезжиренный йогурт.

Ужин: тушеная рыба 200 г., салат, яблоко.

Спорт 11. 5 упражнений для сексуального тела

Для того, чтобы выглядеть как девушка с обложки, необходимо взять себя в руки и превратить уход за собой в неотъемлемый ритуал. Гимнастика туда тоже относится. Предлагаем тебе 5 упражнений, которые сделают твое тело идеальным.

Упражнение 1

Укрепляет бедра, ягодицы, талию

Ляг на спину, согни ноги в коленях. Подними и выпрямите правую ногу, вытягивая носок вверх. Приподними бедра, не разжимая колени. Затем медленно опусти таз и снова его приподними. Сделайте 30 подтягиваний. Поменяй ногу.

Упражнение 2

Помогает сделать крепкими мышцы, расположенные ниже спины

Стань на колени и обопрись на вытянутые руки. Согни ногу, подтяни ее к груди, затем вытяни, постарайся на несколько секунд удержать ее в таком положении. Выполни по 30 раз с каждой ногой.

Упражнение 3

Укрепляет мышцы пресса

Ляг на спину, колени слегка согни, руки раскинь. Поднимай туловище, держа руки над головой. Медленно опускайся. Повтори 30 раз.

Упражнение 4

Укрепляет плечи и руки.

Сядь на пол, ноги вытяни ровно, обопрись на вытянутые за спиной руки. Приподнимай таз и вытягивай шею вверх. Медленно сгибай руки и опускайся. Выполни 30 раз.

Упражнение 5

Укрепляет мышцы ног, живота и спины

Ляг на спину, подними одну ногу как можно выше. Обхвати ступню руками и потяни на себя. Повтори то же самое с другой ногой. Сделай столько раз, сколько сможешь.

Спорт 10. Качаем пресс за 8 минут в день.

«Mens sana in corpore sano» - эта фраза нам всем нам известна с детства, правда, в более привычной интерпретации с латыни: «В здоровом теле здоровый дух!» Нельзя не отметить, что в последнее время молодежь все больше внимания старается уделять своему здоровью в частности и здоровому образу жизни, в общем. Сейчас уже даже не модно курить, жаль, что именно этой моде не следует большинство… Конечно, не у всех есть время или возможность посещать тренажерные залы или фитнес-центры. Но ничего не мешает выполнять упражнения дома: хотя бы качать пресс, делать элементарную зарядку или пробежку по утрам – было бы желание! И сегодня поговорим именно о том, как правильно качать пресс, поскольку это несложное упражнение довольно эффективно для поддержания формы в любом возрасте.

Очень многие думают, что знают, как накачать пресс дома. И они недалеки от истины, но важно знать некоторые моменты. Поскольку неправильное выполнение упражнений может не только не принести желаемого эффекта, но и вызвать дискомфорт, а порой и боли в спине.

Для начала, важно знать теорию о том, как качать пресс. В передних мышцах брюшной полости различают верхний пресс и нижний пресс. При любых упражнениях для пресса задействованы обе части, а также мышцы спины. Но определенные техники и способы позволяют акцентировано распределять основную нагрузку на верхнюю или нижнюю часть. Таким образом, для тренировки нижнего пресса упражнения включают в себя подъем ног, а верхний пресс тренируется при помощи упражнений с элементами подъема верхней части корпуса. Кроме того, выполняя упражнения, важно правильно распределять дыхание – на вдохе делаем упражнение, а на выдохе расслаблинем мышцы.

Итак, теперь приступим к конкретным практическим упражнениям:

Нижний пресс. Исходное положение: лежа на спине, руки параллельно телу, ноги согнуты в коленях. На вдохе поднимаем, не разгибая, ноги, после небольшой паузы возвращаемся в исходное положение на выдох. Выполняем 10-12 раз по три подхода.

Советы худеющим 20. Причины замедления метаболизма.

Каждую полученную из пищи калорию нужно отработать - сама по себе она не сгорит. То, что мы принимаем за наследственную полноту (если у родителей или у всех предков по женской линии был лишний вес, то он обязательно появится и у потомков), в 99 случаях из 100 - следствие привычки есть больше, чем нужно, а двигаться меньше. Именно сбалансированное питание и постоянная физическая активность - залог хорошего метаболизма, а значит, и идеальных форм. Какие есть причины нарушения обмена веществ?

Спорт 9. Мифы о "кубиках".

Четкий и рельефный пресс — мечта многих. И чем сложнее его добиться, тем больше этого хочется. Он завораживает, привлекает внимание и является предметом гордости. Да, есть люди, которым не нужно прилагать много усилий для того, чтобы красоваться своими кубиками на пляже, но в большинстве случаев это долгая и кропотливая работа.

Давайте развеем мифы, которые способны помешать вам в достижении цели:

Рецепт 32. Салат «Арагонский»

Ингредиенты

— ветчина — 150 г

— яйца — 4 шт.

— помидоры — 4 шт.

— сладкий перец — 2 шт.

— маслины (без косточек) — 40-50 г

— листья салата

— растительное масло (или оливковое — по желанию)— 4 ст. л.

— винный уксус — 1 ст. л

— соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Советы худеющим 19. Ошибки при похудении

А КАКИЕ ОШИБКИ ПРИ ПОХУДЕНИИ ДОПУСКАЕТЕ ВЫ?

Так много уже написано (и еще будет) о том, как правильно худеть и какими способами это можно это делать. А вот о том, как худеть неправильно или об ошибках, совершаемых худеющими мы иногда просто не задумываемся. Вот только некоторые из них.

Советы худеющим 18. 9 секретов стройности без диет и упражнений

1. Перестаньте есть соленую пищу.

Вы можете сбросить несколько фунтов веса за день или два простым отказом от соли. Потеря веса происходит за счет воды.

Советы худеющим 17. Юмор.

МИНУСЫ СПОРТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ ДЛЯ ДЕВУШЕК!

1) Мама удивляется, почему вы не кушаете свежеприготовленные беляшики и чебуреки.

2) Молодость – природный недостаток, который быстро проходит. Тренажерный зал значительно продлевает этот недостаток!

3) Результат занятий на тренажёрах – это упругость мышц, красивое, рельефное тело, а также профилактика многих заболеваний.

Поэтому вас не любят в платных клиниках - вы не выгодный клиент!

4) У вас много знакомых качков, поэтому с вами побаиваются знакомиться.

5) Совершенствование собственного тела, постоянно вызывает чувство зависти подруг. И они начинает доказывать обратное.

6) Электрик, стоя на пороге вашей квартиры, спрашивает:

- Мама дома?

А вам 30 лет и у вас двое детей!

7) На пляже вы чувствуете себя белой вороной среди обыкновенных: горбатых и целлюлитных девушек.

8) После рождения ребенка вы возвращаетесь в прежнюю форму за пару месяцев тренировок и вам никто не поверит, что у вас ребенок.

9) Тренер  считает, что вам побольше нужно заниматься, чтобы получше рассмотреть.

10) Вам сложно носить обтягивающую одежду, т.к. на вас постоянно кто нибудь смотрит.

11) Вам приходится на себя брать ответственность и самой делать выбор! Сильные девушки сами решают кому с ними быть!

12) Вас постоянно пытаются накормить сладостями!

13) Бабушка всегда переживает, что внучка такая худенькая.

Рецепт 31. Сэндвич с куриной грудкой в меду

Ингредиенты:

Куриная грудка

Оливковое масло

Соль, перец

Мед - 1/2 столовой ложки

Щепотка красного перца

Листья салата

Помидор

Приготовление:

Нагрейте сковороду и на оливковом масле обжарьте на среднем огне куриную грудку. Посолите и поперчите по вкусу.Обжарив каждую сторону (примерно около 7 минут/сторона), выложите немного меда на грудку, переверните, увеличьте огонь и смажьте с другой стороны остальным медом.Когда грудка закарамелизовалась , периодически продолжайте переворачивать, чтобы она впитала максимум сиропа. Если соус начинает сильно густеть, добавьте немного воды. Снимайте курицу с огня, когда она приобрела цвет сиропа - золотисто-темный.Сложите сэндвич с приготовленной куриной грудкой, листом салат и нарезанным помидором.

Рецепт 30. Очень тонкие нежные блинчики.

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными. Они удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл

Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)

Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)

Яйца - 4 штуки

Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки

Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)

Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Советы худеющим 16. ПП. Примерное меню на день.

Завтрак.

Стакан воды. Овсяная каша на воде с корицей и персиком.

Второй завтрак.

Зелёный чай с мёдом, обезжиренный творог.

Обед.

Стакан воды. Куриная грудка с розмарином, тушёная фасоль.

Полдник.

Стакан воды. Запечёное яблоко с грецкими орехами и мёдом.

Ужин.

Стакан воды. Овощной салат с креветками.

Перед сном стакан обезжиренного кефира.

Рецепт 29. Творожно-банановый коктейль

Калорийность на 100г - 70ккал

остав (на 1 очень большой стакан или на 2 порции по 180г)

200 мл некислого кефира или йогурта натурального 0-1% (можно кефирную активию)

100г творога 1,8%

1/2 большого банана

ванилин на кончике ножа

1 ч.л. сахара

Приготовление

Все составляющие взбить погружным блендером. Пить через трубочку

Рецепт 28. Тилапия в микроволновке

на 100 г 91,21

на 2 порции:

2 филе тилапии (250 г)

1/4 лимона

1/4 перца чили

зелень

соль, перец по вкусу

Филе сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить по вкусу.

Посыпать мелко нарезанным чили, готовить 3,5 минуты при мощности 800 Вт.

При подаче посыпать измельченной зеленью.

Возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. На фото рыба выложена сверху порезанных кубиками авокадо и помидора.

Рецепт 27. Овсяный смузи (110 ккал)

Нам понадобится:

Ананасы в собственном соку - 200г (или свежий ананас)

Йогурт - 125г (лучше брать нежирный, я беру классический, но можно брать фруктовый)

Пастообразный творог - 50г

Молоко - 125 мл

Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки

Сахар 1-2 чайные ложки (по вкусу)

Овсяные хлопья - 2-3 столовые ложки

Отруби - 2-3 столовые ложки (по желанию)

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы, разлить по стаканам, украсить овсяными хлопьями. Приятного аппетита 

Из данного количества продуктов получается 2 порции.

Можно использовать не только ананасы, а любые ягоды или фрукты. Я добавила еще 3 столовые ложки сока от ананасов.

Если используете фруктовый йогурт, то сахар не добавляйте, потому что йогурт итак сладкий.

Получается очень вкусный смузи - похож на йогурт с мюсли.

Если использовать маложирные продукты, то получится очень вкусный, полезный и низкокалорийный напиток.

Рецепт 26. Такос с курицей

Ингредиенты:

кукурузные лепешки — 16 шт

куриные грудки — 4 шт

соль, тмин, порошок чили — по вкусу

масло — 2 ст.л.

банка (120 г) зеленого перца чили — 2 шт

сыр Чеддер — 1 ст

салат латук или другой салат — 2 ст

помидор — 4 шт

Приготовление:

Диеты 4. Малоуглеводная диета.

Популярная диета, в которой отводится главная роль количеству потребляемых углеводов и их манипуляции, получила название малоуглеводной диеты. Модифицированный вариант этой диеты получил определение Диеты углеводного чередования и отличается большой эффективностью.

Многократное повторение циклов этой диеты приводят к понижению веса, сниженным за счёт сжигания жировых отложений. При этом мышечная ткань остаётся без изменений.

Первые три дня цикла основаны на низкоуглеводном приёме пищи. Белок рекомендован в количестве от 3до 5грамма на килограмм вашего веса. Количество углеводов, рассчитанных на этот период должно составлять всего 0,5-1 грамм.

Следующие два дня – высокоуглеводные. Потребление углеводов увеличивается и составляет 5-6 грамм на килограмм вашего веса. Потребление белка, в эти дни сокращается до 1-1,5 г.

Рецепт 25. Шоколадный творог с арахисом

Ингредиенты:

Творог мягкий — 250 г

Какао-порошок — 3 столовые ложки

Фруктоза — 2 столовые ложки

Сахар ванильный — 1/2 чайные ложки

Арахис — 1 столовая ложка

Приготовление:

Аккуратно вмешать какао-порошок в творог и довести до кремовой консистенции с равномерной шоколадной окраской.

Добавить молотый в пудру коричневый сахар или фруктозу (фруктоза лучше, потому что она по ощущениям, слаще), ванильный сахар. Снова осторожно смешать до однородности.

Добавить арахис. Разложить по розеткам или чашечкам для эспрессо.

Убрать в холодильник , чтобы слегка охладить.

Творог нужно выбирать с внимательностью! Он должен быть мягким, а не зернистым. И не должен быть слишком кислым.

Не надо жалеть какао и сладости. Арахис лучше всего идет к шоколаду, как мне кажется. И по жирности, и по консистенции, и по вкусу.

Советы 5. В картинках о том, о чем не стоит беспокоиться

Рецепт 24. Блинчики на пиве!

Ингредиенты:

2 яйца

½ ч.л. соли

5г сахара

200мл молока

160г муки

250мл светлого пива

30мл растительного масла

Рецепт 23. "Солянка"

300 гр филе говядины

3 подкопченные сосиски

150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)

150 гр варено-копченой свинины (буженины)

1 большая морковь

2 средних луковицы

2 больших клубня картофеля

3 маринованных (соленых) огурца

50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)

100гр маринованных черри

50 гр томатной пасты

1 лимон

100 гр сметаны

соль, перец

Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить). Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле . Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов , он будет жестковат. Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15.

Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.)

Советы 4. «14 вещей, которые мне следовало бы узнать ещё в школе» или как быть успешным на работе

1. Правило 80/20 (принцип Парето)

80 процентов всех полученных вами доходов приносят вам лишь 20 процентов вашей деятельности. Многое из того, что вы делаете, в действительности не так уж необходимо, как вы считаете.

2. Закон Паркинсона

Вы можете делать то, что вам надо намного быстрее, чем вы думаете. Чем больше времени вы выделяете на задание, тем больше потратите.

3. Групповая операция

Хороший способ выполнить скучные и однообразные задания быстро – делать весь комплект друг за другом.

Рецепт 22. Омлет-рулет

Ингредиенты:

Яйца – 6 шт

Паприка – щепотка

Соль и перец

Оливковое масло – 1 столовая ложка

Для начинки:

Сливочное сыр – 6 столовых ложек

Перец (нарезанный соломкой) – 1 шт

Руккола

Взбейте яйца, паприку, соль и перец. Подогрейте оливковое масло на сковороде. Вылейте яйца и готовьте на среднем огне. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Остудите готовый омлет.

Когда омлет полностью остыл, намажьте сыр, разложите листья салата. Выложите слой нарезанного соломкой перца. Аккуратно скрутите и поставьте в холодильник на 30 минут.

Вставьте 6-8 зубочисток на равном растоянии и острым ножом разрежьте.

Спорт 8. Тренировка на улице и дома.

ТРЕНИРОВКА НА УЛИЦЕ

0-3 минуты : бег

3-4 минуты : прыжки через скакалку

4-5 минуты : прыжки в полуприседе

5-8 минуты : бег

8-10 минуты : упражнение на бордюре

10-24 минуты : повторите минуты 3-10 дважды

24-27 минуты : бег

27-28 минуты : прыжки через скакалку

28-30 минуты : ходьба в умеренном темпе

ДЛЯ ТЕХ КТО ДОМА

0-3 минуты : кардиотренажер или прыжки ноги вместе-ноги врозь

3-4 минуты : прыжки через скакалку

4-5 минуты : прыжки в полуприседе

5-8 минуты : кардиотренажер или прыжки ноги вместе ноги врозь

8-10 минуты : упражнение на подъеме/степе

10-24 минуты : повторите минуты 3-10 дважды

24-27 минуты : кардиотренажер или прыжки ноги вместе ноги врозь

27-28 минуты : прыжки через скакалку

28-30 минуты : ходьба в умеренном темпе

Рецепт 21. Оладьи из брокколи

Ингредиенты:

400 гр брокколи

100 мл молока

2 яйца

4 ст.л. с верхом муки

1/2 ч.л. соли, перец

3 зубчика чеснока

1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут.Воду слить, охладить, в блендере измельчить брокколи с молоком. Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок,масло. Оставить на 20 минут.Сковородку смазать маслом и жарить.

Рецепт 20. Кнедлики

Ингредиенты:

250 гр творога (у меня рассыпчатый, домашний)

20 гр манной крупы

1 яйцо

ванилин

Клубника для начинки

Приготовление:

Использовала свой любимый способ приготовления творожного теста.

Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике. Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо половинку, в зависимости от размера), накройте тестом. Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом :) можно посыпать сахарной пудрой или маком)

Советы худеющим 15. Обертывания

Очень эффективным средством по борьбе с "жирком" на животе являются обертывания, которые стимулируют сгорание жиров и подтягивают кожу. Самые распространенные и популярные это кофейные, шоколадные и обертывания водорослями. Рассмотрим самое дешевое и тонизирующие – кофейное.

Для приготовления состава необходимо натуральное молотое кофе, немного оливкового масла и вода. Порцию кофе необходимо смешать с водой до образования густой массы, потом добавить масло (примерно 1-2 ст.л.) и тщательно перемешать. Данную смесь нужно нанести на область живота и бедра, обернуться пищевой пленкой и лечь под 2-3 теплых одеяла. Время обертывания 1 час. За это время активизируются процессы, отвечающие за расщепление, из организма выходит лишняя жидкость с некоторой частью жира.

Курс – 10-15 процедур. Выполнять их стоит раз в 3 дня и результат не запоздает, кожа станет гораздо нежнее и подтянутее, ведь кофе – это отличное средство для пиллинга. По одному сантиметру в первые разы с живота точно будет уходить.

Рецепт 19. Омлет с сыром и перцем

109ккал. на 100гр.

Питательный и очень вкусный завтрак, приготовить который можно быстро.

Ингредиенты:

сыр - 50 гр.

перец

молоко - полстакана

приправы, зелень

два яйца

Приготовление:

Перец порезать, обжарить. Взбить с молоком яйца, добавить специи и зелень. Яичной массой залить перец, запекать, обсыпав сыром.

Рецепт 18. Как готовить борщ с мясом...

... или как порадовать мужа, когда мы сидим на диете.

Борщ — традиционное украинское горячее блюдо, существует огромное разнообразие рецептов борща, настолько много, что говорят — сколько хозяек столько и борщей. Предлагаем вам попробовать простой рецепт украинского борща с мясом и перцем, заправленный чесноком.

Ингридиенты для борща:

На кастрюлю 4-5 литров нам понадобится:

400 г говядины

полкило капусты

5 картофелин

1 морковь

1 луковица

1 свекла

1 помидор или столовая ложка томатной пасты

1 перец

зубок чеснока

маленький кусочек сала (примерно 50 грамм)

Рецепт 17. Яйца-пашот

Яйца-пашот - это яйца, сваренные в мешочек, но без скорлупы. Традиционный французский низкокалорийный завтрак имеет очень нежную кремообразную консистенцию желтка, как бы окутанную лепестками белка.

Для успешного результата яйца должны быть очень свежими (не более 4 дней), а вода в процессе приготовления не должна сильно кипеть.

В небольшой высокой кастрюле довести до слабого непрерывного кипения воду, добавить 2 столовых ложки уксуса (необходим для того, чтобы придать плотность воде и сохранить форму яйца). Большой ложкой или лопаткой закрутить в воде воронку, в которую аккуратно, чтобы не повредить желток, ввести сырое яйцо. Варить 1 минуту, после чего выключить огонь и оставить яйцо в горячей воде минут на 5-10.

Вынуть шумовкой, поместить на бумажную салфетку для удаления лишней воды, подать с горячей гренкой, листьями салата и любимым соусом.

----------Вариант для ленивых:---------------

Пищевую пленку смазать растительным или сливочным маслом, выстелить пленкой чашку, разбить в нее сырое яйцо.Завязать концы пленки нитью, опустить мешок в кипящую воду, варить 4-5 минут (экспериментируй со временем: дольше варим – круче желток получаем).Готовый пашот выложить на гренку, приправить молотым перцем и любым соусом.

----------Вариант для очень ленивых:----------

В большую (0,5 л) чашку с холодной водой разбить одно яйцо, поставить в микроволновку на такое количество времени, при котором вода подогреется до 70-80 градусов (зависит от мощности твоей печи). Слить воду. Готово. Никакого уксуса, воронок и прочих танцев с бубном.

Советы худеющим 14. 11 привычек,которые делают Вас толстыми.

1. Просмотр телевизора

Регулярный продолжительный просмотр телевизора - прямой путь к ожирению. Недавние исследования доказали, что те, кто смотрит телевизор около двух часов в день, гораздо сильнее подвержены избыточному весу, чем те, кто смотрит его лишь полчаса в день. Тут всё очевидно - когда смотришь телевизор, находишься в состоянии покоя, неподвижности… Пульс, кровяное давление и метаболизм снижаются - в результате, сжигается только 20-30 ккал в час.

2. Быстрая трапеза

Есть слишком быстро - привычка многих людей. Сигналы от желудка к мозгу доходят после того, как вы уже закончили есть, - отсюда переедание. Поэтому есть нужно не менее 15-20 минут - именно столько времени необходимо сигналам “желудок-мозг” о том, что вы действительно сыты. Ученые полагают, что быстрое поедание пищи - причина метаболического синдрома - высокое кровяное давление, ожирение, повышенных холестерин и резистентность к инсулину.

Советы худеющим 13. 25 упражнений делающих любого человека счастливее.

1.Слушайте музыку. Музыка способна влиять на настроение. Чаще слушайте то, что вам нравится.

2. Заведите дневник. Вы можете иногда выделять немного времени на то, чтобы разобраться в своих мыслях и изложить их на бумаге.

3. Радуйтесь успехам других. Празднование чужого успеха иногда бывает приятней, чем празднование своих собственных достижений.

4. Смейтесь. Удостоверьтесь, что каждый день вы находите немного времени для того, чтоб посмеяться.

5. Простите себя. Каждый человек склонен испытывать за что-либо чувство вины. Постарайтесь простить себя.

Рецепт 16. Диетические завтраки.

Все еще жертвуете завтраком во имя стройной фигуры? Немного измените формулу: пожертвуйте немного утреннего времени на приготовление вкусного и здорового завтрака, который не прибавит сантиметров в талии, но зарядит энергией и бодростью до самого обеда.

Многие диетологи уверяют, что пропуск завтрака – непростительное преступление против фигуры. Именно утренний прием пищи "включает" метаболизм на полную мощность, позволяя организму окончательно проснуться.Хотите сбросить лишний вес? Начните завтракать!

Рецепт 15.Сметанные уголочки с сыром

Ингредиенты (на 4 уголочка):
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Сыр твeрдый

Приготовление:

1. Яйцо растереть с мукой, посолить, добавить сметану - все хорошо взбить. Вылить смесь на смазанную разогретую сковороду (огонь средний) и закрыть крышкой.

2. Через 1-2 минуты перевернуть блин (сочень) на другую сторону и, пока томится, сверху присыпать тертым сыром, чтобы он расплавился.

3. Разрезать сочень на 4 части и свернуть уголочками.

Советы худеющим 12. У ХУДЕЮЩИХ ПОД РУКОЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКОЙ СПИСОК:

1. Низкокалорийные продукты:

Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты:

Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.

3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:

Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

4. Продукты с пониженным содержанием жира:

Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.

5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:

Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.

6. Продукты, которые вам приятно есть:

Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.

7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.

8. Продукты, которые будут всегда с вами: Бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.

9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело:

Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.

10. Продукты, которые вас поддержат:

Чёрный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.